Véritable mer intérieure, la situation géographique exceptionnelle du bassin d'Arcachon a favorisé le développement de l'ostréiculture. De superbes villages ostréicoles restés authentiques comme L'Herbe, Piraillan ou encore Le Canon sont à découvrir : petites ruelles de sable bordées de jolies maisonnettes colorées et fleuries, bassins et outils d'ostréiculture typiques... Tout en attirant de nombreuses personnalités, le Cap Ferret constitue également une halte agréable.
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