Les anis de Flavigny

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Ce célèbre bonbon provient de Flavigny-sur-Ozerain, adorable cité médiévale perchée. C'est dans l'abbaye du village que l'anis est fabriqué depuis des siècles selon une recette encore traditionnelle. Ce bonbon à sucer est en fait une graine d'anis enrobée de sucre parfumé à la violette, à la rose, au jasmin, au café ou encore à la framboise.

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