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Le vignoble jurassien

Guide gastronomie, vacances & week-end dans le Jura

Le vignoble jurassien - Guide gastronomie, vacances & week-end dans le Jura
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Doté d'une grande diversité, le vignoble jurassien, qui s'étend sur 1 850 hectares, compte cinq cépages (Chardonnay, Pinot noir, Poulsard, Savagnin et Trousseau) et 6 vins AOC (Arbois, Château-Chalon, Côtes du Jura, L'Étoile, Crémant du Jura, et Macvin du Jura). Vin rouge, rosé, blanc et jaune, mais aussi crémant, vin de paille et macvin y sont produits.

La route des Vins du Jura, passant par des sites incontournables, comme Arbois et Château-Chalon, dévoile les richesses du vignoble jurassien.

Le musée de la Vigne et du Vin, à Arbois, propose aux visiteurs la découverte de l'histoire et des traditions liées à la viticulture, ainsi qu'une présentation des cépages de la région et des méthodes de vinification.

Informations complémentaires
Le vignoble jurassien

Vignoble de Château-Châlon (© Jean Espirat)
Vignoble de Château-Châlon (© Jean Espirat)
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Vignoble de Château-Châlon (© Jean Espirat)
Vignoble de Château-Châlon (© Jean Espirat)
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Vignoble de Château-Châlon (© Jean Espirat)
Vignoble de Château-Châlon (© Jean Espirat)
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Derrière les vignes, la ville d'Arbois (© Jean Espirat)
Derrière les vignes, la ville d'Arbois (© Jean Espirat)
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Le vignoble d'Arbois, vu de la route (© Jean Espirat)
Le vignoble d'Arbois, vu de la route (© Jean Espirat)
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