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Le vignoble d'Alsace

Guide gastronomie, vacances & week-end en Alsace

Le vignoble d'Alsace - Guide gastronomie, vacances & week-end en Alsace
7.1
19

Situé entre le massif vosgien et la plaine d'Alsace, le vignoble alsacien s'étend sur 15 000 hectares, de Thann, dans le Haut-Rhin, à Marlenheim, dans le Bas-Rhin. Le climat semi-continental (chaud et sec) et la situation géographique exceptionnelle du vignoble sont propices au développement de 7 cépages : Riesling, Gewurztraminer, Sylvaner, Pinot Blanc, Tokay Pinot Gris, Pinot Noir et Muscat d'Alsace. Le seul cépage à ne pas produire de vin blanc est le Pinot Noir.

Les trois Appellations d'Origine Contrôlée (AOC) Alsace, Grand Cru d'Alsace et Crémant d'Alsace ainsi que les deux mentions prestigieuses Vendanges Tardives et Sélections de Grains Nobles sont les appellations et mentions des vins d'Alsace.

Ces vins sont traditionnellement présentés dans la flûte d'Alsace, célèbre bouteille longue et fine.

Dans le Haut-Rhin, un musée du Vignoble et des Vins d'Alsace, exposant l'art et histoire du vin d'Alsace, est à découvrir au château de Kientzheim, siège de la confrérie Saint-Etienne.

Informations complémentaires
Le vignoble d'Alsace

Lumière d'automne sur le vignoble de Westhalten (© J.E)
Lumière d'automne sur le vignoble de Westhalten (© J.E)
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Thann - Vignoble du Rangen après les vendanges (© J.E)
Thann - Vignoble du Rangen après les vendanges (© J.E)
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Thann - Vendanges du Rangen (© Jean Espirat)
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Vendanges du Rangen (© Jean Espirat)
Vendanges du Rangen (© Jean Espirat)
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Vignoble du Rangen très pentu (© Jean Espirat)
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Thann - Pente nécessitant des engins spéciaux pour vendanger (© Jean Espirat)
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Thann - Il est nécessaire de s'encorder pour vendanger (© J.E)
Thann - Il est nécessaire de s'encorder pour vendanger (© J.E)
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Thann - Pente du vignoble, parfois supérieure à 45 degrés ! (© Jean Espirat)
Thann - Pente du vignoble, parfois supérieure à 45 degrés ! (© Jean Espirat)
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Thann - Vendangeuse encordée (© Jean Espirat)
Thann - Vendangeuse encordée (© Jean Espirat)
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Thann - Vendangeurs acrobates (© Jean Espirat)
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Thann - Pente terriblement relevée (© Jean Espirat)
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Thann - Système d'amarrage des vendangeurs (© Jean Espirat)
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Thann - Système d'amarrage des vendangeurs (© Jean Espirat)
Thann - Système d'amarrage des vendangeurs (© Jean Espirat)
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Les vendanges vues du bas du vignoble du Rangen (© J.E)
Les vendanges vues du bas du vignoble du Rangen (© J.E)
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Thann - Vignoble du Rangen (© Jean Espirat)
Thann - Vignoble du Rangen (© Jean Espirat)
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Thann - Vignoble du Rangen (© Jean Espirat)
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Vignoble de Gueberschwihr (© Jean Espirat)
Vignoble de Gueberschwihr (© Jean Espirat)
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Vignoble de Gueberschwihr (© Jean Espirat)
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Vignoble de Hunawihr (© Jean Espirat)
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Vignoble de Katzenthal (© Jean Espirat)
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Vignoble de Niedermorschwihr (© Jean Espirat)
Vignoble de Niedermorschwihr (© Jean Espirat)
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Vignoble d'Obernai (© Jean Espirat)
Vignoble d'Obernai (© Jean Espirat)
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Vignoble d'Obernai (© Jean Espirat)
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Vignoble de Westhalten (© Jean Espirat)
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Vignoble de Westhalten (© Jean Espirat)
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Vignoble de Westhalten vu du Strangenberg (© Jean Espirat)
Vignoble de Westhalten vu du Strangenberg (© Jean Espirat)
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Zellenberg vu des vignes de Riquewihr (© Jean Espirat)
Zellenberg vu des vignes de Riquewihr (© Jean Espirat)
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Vignoble de Zellenberg (© Jean Espirat)
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Vignoble de Zellenberg (© Jean Espirat)
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Vignoble de Zellenberg (© Jean Espirat)
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Vignoble de Riquewihr (© Jean Espirat)
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Vignoble de Riquewihr (© Jean Espirat)
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Vignoble de Riquewihr (© Jean Espirat)
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