La vache normande, à la robe parsemée de taches de couleurs, est très recherchée pour la qualité de son lait et de sa viande. Son lait, riche en protéines, contribue à la renommée de la crème et des fromages normands.
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La vache normande, à la robe parsemée de taches de couleurs, est très recherchée pour la qualité de son lait et de sa viande. Son lait, riche en protéines, contribue à la renommée de la crème et des fromages normands.