Donnez vie à vos vacances !

La vache Charolaise

Guide gastronomie, vacances & week-end en Bourgogne

La vache Charolaise - Guide gastronomie, vacances & week-end en Bourgogne
8.3
12

Originaire de Saône-et-Loire, en Bourgogne, la vache Charolaise, à la robe et aux cornes blanches, est réputée pour ses qualités maternelles. Cette race bovine est également fort appréciée pour sa viande de qualité, finement persillée, à la fois tendre et savoureuse.

À Charolles, ne pas manquer de visiter la Maison du Charolais, un espace muséographique, à la fois ludique et interactif, dédié à la viande charolaise.

Dans la Nièvre, terre d'élevage charolais, un marché au cadran de bovins, de renommée internationale, a lieu tous les mardis matin à Moulins-Engilbert. Pour en savoir plus sur l'histoire de l'élevage de la vache Charolaise, direction la Maison de l'Élevage et du Charolais de Moulins-Engilbert !

Informations complémentaires
La vache Charolaise

Découvrez à Charolles comment la Charolaise transforme l'herbe en viande de qualité grâce à une visite ludique et interactive de l'espace muséographique de la Maison du Charolais.

Des auteurs anonymes ont contribué à ces informations complémentaires. Si vous connaissez La vache Charolaise, vous pouvez vous aussi ajouter des informations pratiques ou culturelles, des photos et des liens en cliquant sur Modifier

Activités de loisirs

NomType d'activitéTarifVille
Visite de la Maison du Charolais
Culture et pédagogie350 € à 750 € Charolles