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Le Jasnières

Guide gastronomie, vacances & week-end dans la Sarthe

Le Jasnières - Guide gastronomie, vacances & week-end dans la Sarthe
9.9
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Produit sur les coteaux du Loir, sur les communes de Lhomme et de Ruillé-sur-Loir, le Jasnières est un vin blanc sec et fruité AOC, issu du cépage Chenin blanc. Réputé pour sa finesse et son élégance, le Jasnières accompagne viandes blanches, volailles, poissons et fruits de mer, et entre dans la composition de la fameuse marmite sarthoise, une recette à base de produits du terroir - créée par l'association des 19 bonnes tables sarthoises - composée de poulet fermier de Loué, de lapin, de jambon, de crème, de légumes et bien sûr de vin blanc de Jasnières.

À visiter : le musée de la Vigne, à Lhomme, pour tout savoir sur les vins de Jasnières et Coteaux du Loir, mais aussi mieux connaître le travail de la vigne et la tonnellerie.

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