Spécialité de la charmante station thermale vosgienne de Plombières-les-Bains depuis le XIXe siècle, cette douceur tant appréciée est une crème glacée garnie de fruits confits macérés dans du kirsch. En plus du kirsch et des fruits confits, la glace Plombières se compose de lait entier, de jaunes d'œufs et de sucre. Un dessert ou un goûter à déguster à n'importe quel moment de l'année !
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