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Le cidre du pays d'Othe

Guide gastronomie, vacances & week-end en Champagne-Ardenne

Le cidre du pays d'Othe - Guide gastronomie, vacances & week-end en Champagne-Ardenne
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Le pays d'Othe, qui s'étend sur une partie de l'Aube et de l'Yonne, est un territoire connu pour sa production de cidre fermier.

La route des cidres et des pressoirs est un itinéraire intéressant avec Vaudeurs, capitale du cidre d'Othe, et le musée de la pomme et du cidre.

A Eaux-Puiseaux, un musée du cidre retrace l'histoire de cette tradition en exposant, entre autres, des pressoirs et des alambics.

Pour les amateurs, une fête du Cidre se tient à Aix-en-Othe, au mois de septembre.

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