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Gli imperdibili
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L'insalata di Lione
9.3
14
Un'insalata verde con uova in camicia, pancetta a dadini e crostini
Preferito
Il pollame di Bresse
8.8
18
Pollame DOP rinomato per la qualità delle sue carni e il sapore ineguagliabile
Preferito
La rosette e il jésus di Lione
8.0
7
Salsicce davvero famose!
Preferito
La cervelle de canut, piatto tipico di Lione
7.7
21
Una preparazione a base di formaggio fresco, aglio ed erbe fini
Preferito
I vigneti dell'area di Mâcon
7.2
10
Qui si producono vini bianchi prestigiosi
Preferito
I vigneti del Beaujolais
7.2
13
Sono dodici le denominazioni alla base della sua fama
Preferito
I notevoli
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Prosciutto persillé
9.4
5
Un salume dal buon gusto di prezzemolo e aromi
Preferito
Uova en meurette
8.7
6
Un piatto tipico della cucina borgognona
Preferito
Coussin de Lyon
8.2
6
Un quadrato di pasta di mandorle candita ripieno di una ganache al cioccolato!
Preferito
La mucca di razza Charolaise
7.7
16
Questa razza bovina è rinomata per le caratteristiche riproduttive e per le carni di eccellente qualità
Preferito
Le tablier de sapeur
7.5
2
Una bistecca grassa, deliziosamente fritta !
Preferito
La quenelle de brochet (quenelle di luccio)
7.4
10
Una specialità di Lione
Preferito
Le bugnes, frittelle di Lione
7.3
4
Frittelle di carnevale
Preferito
Formaggio charolais
7.0
3
Un formaggio di capra DOC agli aromi di verdura e di nocciole...
Preferito
Le scoperte
Visita virtuale
Galette bressane
9.0
2
Un dessert dolce che stuzzica le papille
Preferito
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