De zoutpannen van Guérande zijn onderdeel van het fantastische nartuurlijke erfgoed in Loire-Atlantique. Dit beschermde natuurgebied bedekt meer dan 2 000 hectares, en gebruikt eeuwenoude productietechnieken. Tussen juni en september oogsten de zoutpanarbeiders het grove zout en de fleur de sel. Deze traditionele vakkennis zullen deze zoutkunstenaren u maar wat graag laten zien.
Een als we het over zoutpannen hebben, kunnen we hun kleuren natuurlijk niet vergeten. De bijzonderheid is dat deze kleuren de hele dag door veranderen: van lichtgrijs 's morgens gaat het over naar stralend wit onder de middag, tot paars in de avond, wat voor een uniek spektakel zorgt. En daarbij veranderen ze steeds van vorm, wat de locatie echt authentiek maakt. Meer informatie hierover kunt u vinden in de bezoekerscentra "Terre de Sel" (Land van Zout) en "Maison des Paludiers" (Huis van Zoutpanarbeiders) in Guérande, maar ook in het Zoutpannenmuseum (musée des Marais Salants) in Batz-sur-Mer.
Als u langs wilt komen, vergeet dan niet een verrekijker mee te nemen! U zult ze nodig hebben om de verschillende vogelsoorten te kunnen zien die in de zoutpannen leven. Met steltkluten en blauwe reigers kunnen de vogelliefhebbers hun geluk niet op.
