De vallei van de Ubaye, genesteld tussen Provence en Mercantour en waarvan de hoofdstad het gastvrije Barcelonnette is, is een uitverkoren bestemming voor openlucht activiteiten. Dit ruige en behouden gebied van gletsjeroorsprong, gedomineerd door bergpieken van meer dan 3000 meter maakt menig liefhebber van wandeltochten, ski en kano en kajak gelukkig. In de Haute Ubaye mogen natuurliefhebbers onder geen beding de wonderlijke wandeltocht links laten liggen die naar het schitteren meer met Negen Kleuren leidt op 2841 meter hoogte.
De vallei van de Ubaye zal ook de liefhebbers van bouwkundig erfgoed blij maken met de mooie romaanse Saint-Paul-sur-Ubaye-kerk, het indrukwekkende brugje van Le Châtelet dat hoog boven een smalle kloof hangt, het hooggelegen fort van Tournoux en de molen van Abriès in Jausiers.