Het kasteel van Caumont, gelegen in het hart van de Gascogne, in de gemeente Cazaux-Savès, en bewoond door dezelfde familie sinds eeuwen, is een magnifiek getuigenis van renaissancekunst. Dit elegante gebouw, gebouwd van 1525 tot 1535 door Pierre de Nogaret de la Valette, op de plaats van een voormalig slot, ooit eigendom van Gaston Phébus, zag Jean-Louis de Nogaret, graaf van Épernon, geboren worden.
Onder de bezienswaardigheden die men tijdens een wandeling ontdekt het binnenplein, de gemeubelde vertrekken, de romantische kapel of de koningskamer waar Hendrik III van Navarro verbleef. Rond het park strekt zich een groot park met bomen uit dat zich leent tot een wandeling.