Het aardewerk heeft zich vanaf de 17de eeuw ontwikkeld in de wijk Locmaria, in Quimper. Geïnspireerd door de Bretonse cultuur, bereikt de aardewerkkunst zijn hoogtepunt in de 19de eeuw, met één enkele manufactuur, die snel de nodige concurrentie zou krijgen op deze groeiende en populaire markt. Aan het begin van de 20ste eeuw zijn drie grote merken bekend in heel Frankrijk: Grande Maison de la Hubaudière, Porquier-Beau en Henriot.
Het aardewerk van Quimper wordt geheel met de hand vervaardigd, volgens verschillende etappes: het ontwerp van een vorm, bereiding van de klei, kalibrage, persen, gieten, afwerken, eerste keer bakken. Vervolgens wordt de email aangebracht, en met de hand versierd waarop alles een tweede keer gebakken wordt.
Het laatste grote aardewerkhuis, Henriot-Quimper, organiseert rondleidingen van zijn ateliers, en zijn collecties kunnen ter plaatse gekocht worden.
Om alles te weten te komen over deze wereldberoemde ambachtelijke streekkunst, moet u naar het museum die hieraan gewijd is, ondergebracht in een voormalige aardewerkfabriek in Locmaria. Stukken uit collecties van de 18de eeuw staan naast moderne stukken, soms uniek!
