Evreux, voormalig Gallisch-Romeinse stad, bisschopsstad en hoofdstad van de Eure, ligt aan de oevers van de Iton. De stad heeft een rijk architecturaal en artistiek erfgoed, en wordt gedomineerd door de torens van zijn gotische kathedraal en belfort uit de 15de eeuw.
Belangrijkst monument van de stad is de indrukwekkende en trotse Notre-Dame Kathedraal, grootste heiligdom van het departement Eure, en door zijn schitterende laatgotisch flamboyante stijl een prachtig voorbeeld van religieuze architectuur. Een ander voorbeeld is de lantaarntoren uit 1465, voorzien van een elegante pijl bijgenaamd "zilveren klokkentoren", en de prachtige noordelijke poort, een laatgotisch flamboyant kunstwerk gebouwd in de 16de eeuw door Jehan Cossart. Binnen, prachtige glas in lood ramen -niet minder dan 70! - dertien schitterende kapels, daterend van de 13de tot 16de eeuw zijn, met het prachtige uit hout gesneden Renaissance hekwerk, een lust voor het oog voor liefhebbers van religieuze kunst!
In het voormalig bisschoppelijk paleis van eind 15de eeuw, grenzend aan het gotische klooster, is nu het museum van Évreux ondergebracht. Hier vindt u opmerkelijke archeologische, middeleeuwse, Renaissance en moderne collecties; maar ook het bronzen standbeeld van Jupiter Stator uit de 1ste eeuw, de religieuze kunstvoorwerpen, Aubusson tapijten, schilderijen uit de 17de, 18de, 19de en 20ste eeuw, de meubels en porselein, zijn redenen genoeg om een bezoekje te brengen aan dit museum.
Een andere bezienswaardigheid is de Saint-Taurin kerk, een overblijfsel van de benedictijnse abdij gesticht in de 5de eeuw, waar het meesterwerk, de reliekhouder van sint Taurinus (de eerste bisschop van Évreux), te bezichtigen is: deze is de 13de eeuw gemaakt van verguld zilver, en versierd met email. Een meesterwerk van de middeleeuwse edelsmeedkunst!
Neem tot slot de tijd om te slenteren over de mooie promenades van de Iton: vanaf hier heeft u een prachtig uitzicht over de kathedraal, het voormalige bisschoppaleis en de tour de l'Horloge! -, Wandel ook richting het plein « place du Général de Gaulle » om de neoklassieke gevel van het stadshuis, en de monumentale fontein van de artiest Émile Décorchemont te bezichtigen, of ga lekker ontspannen in het mooie François Mitterrand park, langs het voormalig Capucijnenklooster.