De Entre-Deux: De grootste eilandje van de wereld!
De Entre-Deux is een gebied van 6.683 hectare een groot deel bestaat uit bergen en heuvels die een enorme opleggen: de Dimitile. Het strekt zich uit van 100 tot meer dan 2000 meter boven de zeespiegel, omgeven door twee rivieren: de Bras de la Plaine oosten en arm Cilaos westen.
In Entre-Deux, de show is aan de top! De Dimitile is een paradijs voor wandelaars! Deze uitzonderlijke site, met als hoogtepunt op 1800 m, een paradijs voor wandelaars, met een adembenemend panorama van de Cilaos, Piton des Neiges, de hoogvlakten en de zuidkust. Het is ook de thuisbasis van unieke ecosystemen rijke maar nog steeds fragiel en gevoelig natuurgebied dat wordt geïntegreerd in het hart van het Parc National des Hauts Reunion partij.
De gemiddelde jaarlijkse temperatuur van maximaal 24 ° C in de zomer, niet onder de 10 ° C tijdens de zuidelijke winter (op de top van Dimitile 1800 m) is het klimaat aangenaam en Entre-Deux is ongetwijfeld een gemeenschap waar het leven goed is.
Lang geïsoleerd op een uitloper, is het Entre-Deux later bevolkt.
In 1724 Joseph Lauret, hebben en in 1727 Jean Hoarau, krijg concessies op dit eilandje "Zonder cultuur tussen de twee takken van de ravijn St Etienne" om de koffieplant groeit van Mocha geïntroduceerd sinds 1715 in Bourbon.
De concessies zijn lange Entre-Deux slecht benut en onbewoonde behalve misschien voor vluchtende slaven hun toestand kastanjes.
Een samenleving die kan worden omschreven als parallel wordt georganiseerd onder het gezag van leiders als "Dimitil" in een akte van 1743 vermeld als "een bijzonder gevaarlijke bruine."
Dimitil, de wachter (mg) is verdwenen, maar zijn geschiedenis en zijn naam is meer dan ooit in het geheugen nodig is en altijd verbaasd ogen van de inwoners van de stad.
In 1853, Vital Hoarau schriftelijk aan de Directeur van Binnenlandse Zaken: "De Entre-Deux [...] is nu heel groot zijn bevolking stijgt 1300-1500 individuen om gewoon helemaal onafhankelijk te zijn I [. ...] vraag je [...] ons om te bouwen in de stad. " Deze vraag is zinloos.
Het was pas na moeizame onderhandelingen met de stad Saint Pierre waarvan zij afhankelijk is, dan, dat Entre-Deux, onder leiding van Cornelius Hoarau, officieel gemeengoed werd in 1882.
Uit de jaren 1900, de daling van de vanille en koffie gekoppeld aan grote weersomstandigheden en ziekten die de belangrijkste gewassen geleid tot de geleidelijke daling van de economie verwoesten. De Dimitile lade, gecultiveerd hem, geranium is uiteindelijk verlaten.
Vele decennia later, begint een revival en de ontwikkeling van de tuinbouw blaast nieuw leven in deze kleine stad in landelijk roeping.
Vandaag de stad gedijt door toerisme, en is bedoeld om deze stad te maken een must bestemming hoog in het zuiden zien.
Een architectonisch en culinaire erfgoed bewaard gebleven!
Het dorp van het platteland Creoolse huizen en een mooie weg, in hun eenvoud, zijn het symbool van de architecturale erfgoed van Entre-Deux. Het is de liefde en passie, maar ook mannen die deze traditionele huizen gebouwd. Perfectie lijkt te worden bereikt, zelfs in de kleinste details. kleuren van de tuinen vaak spill over hekken als om de bezoeker te begroeten en wanneer de tuin wordt boomgaard, het hele dorp dat de kleuren lychees, mandarijn, sinaasappel, mango draagt. In wandelingen flaneren, hier de ziel van het dorp langs de straten ontdekt.
Het circuit van Creoolse huizen: Steering het hart van het dorp waar elk huishouden heeft zijn aandeel in de uitleg en verhalen. Een lus in het centrum van 1u30 u vertrouwd te maken met de Creoolse huis. Onderwerpen, aanpassing aan de klimaatverandering, de bouw technieken, materialen en decoratie!
Voel je vrij om de smaak van eten bereid door de oudsten van de Entre-Deux proeven. Choca gerookt, Carri varkens been stoofpot of Bredes lieveling versierd met tomaat poc-poc... Geniet, je bent Entre-Deux!
De Entre-Deux heeft ambachten, samengesteld uit meerdere traditionele vaardigheden, uit het verleden. Het vaartuig is gebaseerd op vele lokale middelen: Choca (Agave), stenen, koffie. Jean-Marie zweten onder stress en onder de werking van de eenvoudige hamer en zijn beitel, de steen vorm krijgt. Het is niet de enige die zo een vergeten ambacht bestendigen. Op de hoek van een steegje, naalden naaien nog slippers. Ze zijn gemaakt van draad choca. Deze agave groeit over het hele eiland, maar alleen de vrouw van de Ravijn van citroenen, in staat waren om te exploiteren in de schoenmakerij. Echter, deze activiteiten zijn discrete, is het raadzaam om te reserveren voor een bezoek. Deze vrouwen en mannen zijn ambachtslieden van het geheugen. En wanneer de bezoeker blijft hangen, hun werk en hun woorden u meevoeren naar een ander tijdperk, het was een tijd... Entre-Deux.
The Brown kamp, culturele ruimte museum: Bereikbaar via een bospad ongeveer 10 kilometer of de paden, zoals La Chapelle, The Zebra, La Grande Mare, Vereniging Captain Dimitile geeft u een bezoek aan de Plateau Watcher, Gevoelig natuurgebied op een periode in de geschiedenis van het eiland te verkennen, bleef lange tijd genegeerd. De "zwarte-bruine" verkondigen hun geschiedenis, in stilte alles is gezegd, alles is geschreven! Met begeleiding of gratis bezoek niet leren om niet, de geschiedenis van de voorouders van het eiland, de slaven, door de culturele ruimte Muséographique (tentoonstelling panelen op slavernij en marrons, bruin opgelost kamp).
De Entre-Deux herleeft ook zijn verleden door het herstellen van een familie broodoven onlangs gerehabiliteerd door de samenhang tussen twee Z'Epok. Daar kunt u nu duiken terug in de culinaire dimensie een keer! Rond de voorbereiding van uw brood en een heerlijke Creoolse smaken van weleer zal een vriendelijke en echte ervaring te delen, die u zal herinneren!
Twee circuits ontdekking van een uur en een half om dichter bij Moeder Natuur te krijgen, te begrijpen en te beschermen! Bij Orchard Chapel, zal Lawrence de reden voor de aanwezigheid van stro onder de lychees uit te leggen, zal hij het principe van de verschillende insecten vallen, die het gebruik van insecticiden te beperken onthullen, zal het je laten zien nuttig compost in het beperken van het gebruik van inputs, in korte tips en trucs om duurzame landbouw, duurzame ontwikkeling en een gezond dieet. Bijenteelt in de vergadering: At Orchard Chapel, zult u in staat zijn om de roman "Bourbon bijenkorven", dat bijenvolken, schildwachten van het milieu haven, die een heerlijke honing en lychee honing roze peper produceren te ontdekken, uitzonderlijke smaken.
Sport beoefend in de natuur! Vermeld Green Holiday Resort, de stad van Entre-Deux zullen verrassen ouders en kinderen door middel van sport faciliteiten tot hun beschikking tijdens hun verblijf: een verwarmd gemeentelijk zwembad, twee voetbalvelden, twee tennisbanen, een skatepark, een boulodrome, een atletiekbaan, een lancering gebied voor paragliding op de site Dimitile zijn beschikbaar om uw vakantie te genieten.
Publieke en private tuinen, alsmede paden door de Entre-Deux kunt u genieten van de rustige dorp! Adem in, adem uit, de lucht is zo fris en gulle natuur. Vanuit het dorp, ga je naar verschillende routes lopen: Basin Sassa-Cressonnière Horse Trail, Trail Coteau Dry, Edge Trail, Trail Roselie zijn deze schilderachtige en aangename routes (van gemiddeld 1,15), idealen gaan, dat we willen om fit te blijven, een wandeling op de paden naar de natuur of de voetsporen van de eerste bewoners van de stad, die eenmaal per dag leende het te luisteren. Voor de meer avontuurlijke, wandelpaden kriskras door de Dimitile, groene long van de stad.
