Een wandeling in het hart van de stad La Couvertoirade, waar u een landschap caussenard zal ontdekken, overblijfselen uit het verleden (rock schuilplaatsen, cazelles droge stenen muren en omheiningen, caussenardes boerderijen met hun traditionele architectuur), een soort aanwezig is in heel het circuit (gieren en schapen op het plateau), een flora van mei exploderen op de grasvelden van Larzac!
De kassen van Blaquererie (kas betekenis top heuvel in het Occitaans) is een van de hoogtepunten van de Causse du Larzac (910 m) achter het dorp Blaquererie. Ze bestaan uit kalkgraslanden en rock dolomiet met heide buxus (schapen pad), paden en wandelpaden. Deze plaats, met uitzicht op de Dourbie Valley is gemakkelijk bereikbaar vanaf de weg die leidt naar het gehucht La Salvetat. Site van groot belang landschap. Er (vooral vlinders) en steppe vogels, orchideeën en carlines of Cardabelles, Larzac symbolen Een grote verscheidenheid aan insecten waargenomen.
Het behoud van de biologische belang van het gebied afhankelijk van handhaving van schapen die nog aanwezig. Het gebied wordt weinig gebruikt, behalve door een paar wandelaars (niet bewegwijzerde route).
