Tours is tegenwoordig de hoofdstad van Touraine, maar was in de 15e en 16e eeuw de hoofdstad van het koninkrijk van Frankrijk. In de stad zijn vele sporen bewaard gebleven van dit verleden, die een bezoekje waard zijn. De levendige historische wijk, met het beroemde plein place Plumereau, zijn het bruisende middelpunt van Tours. Dit autovrije plein, omzoomd met vakwerkhuizen en stadspaleizen, zit vol restaurants en café's. Neem ook en kijkje in het belangrijkste monument van de stad, de kathedraal van Sint-Gatianus. Deze is in gotische stijl, met een rijkelijk gedecoreerde laatgotische gevel. Binnen kunt u een koor uit de 18e eeuw bezichtigen, de schitterende glas-in-loodramen uit de 13e, 14e en 15e eeuw bewonderen, en het graf van de kinderen van Karel VIII bekijken. Grenzend aan de kathedraal, het klooster La Psalette; deze bestaat uit 3 galerijen, en is gebouwd in zowel laatgotische als renaissance stijl. In de historische wijk van Tours staat tevens het koninklijk kasteel, dat onder andere Jeanne d'Arc ontvangen heeft na haar overwinning in Orléans. Tegenwoordig is dit een belangrijk museum voor moderne kunst.
Voor de kunst- en geschiedenisliefhebbers heeft de stad verschillende musea. Het archeologische museum van Touraine, ondergebracht in hôtel Goüin, is gebouwd in renaissance stijl, en biedt een overzicht van de geschiedenis van de regio, van de prehistorie tot de 18e eeuw. Het museum voor Beeldende Kunst, met kunstwerken van de middeleeuwen tot de 20ste eeuw, bevindt zich in het voormalige Aartsbisschoppelijke paleis. Mocht u liefhebber zijn van grand cru's, dan is het Touraine wijnmuseum (musée des vins de Touraine) iets voor u.
Neem ook even de tijd om te genieten van de groenvoorzieningen van de stad. De tuin jardin des Prébendes d'Oé is met zijn weelderige natuur heerlijk om in te wandelen. Maakt deel uit van de zes tuinen die in Touraine beschermd zijn als "Opmerkelijke Tuin". Het Gloriette park (parc de la Gloriette) is meer geschikt voor de beoefening van verschillende recreatieve activiteiten, en hier worden tevens evenementen gehouden als het vliegerfestival (festival de cerfs-volants), of muziekfestivals.
En natuurlijk niet te vergeten de diverse actviteiten, die voor de bezoekers van Tours georganiseerd worden. Bijvoorbeeld de 1 km lange Verlichte Route (Parcours Lumière), waar verlichte monumenten de geschiedenis van de stad vertellen. In de zomer zijn er de "Renaissance Nachten" (Nuits Renaissance), een licht & geluidshow dat geprojecteerd wordt op de gevels van het museum voor Beeldende Kunst. Ook een vermelding waard zijn de zomerse dansfeesten met vele activiteiten voor jong en oud, die altijd een groot succes zijn.