Het bouwen van het einde van de zestiende eeuw in het hart van Toulouse, het herenhuis Dumay vindt plaats op een paar honderd meter van de Romeinse Cardo Maximus en het Capitool. Gebouwd aan de tijd voor een arts om de stad, Antoine Dumay, herbergt nu het Museum van Oude Toulouse dat de geschiedenis van de Roze Stad, de verstedelijking, de architectuur of zijn verdwenen monumenten onthult.
Als historisch monument, het huis onthult Dumay mooie gevels van rode baksteen en een prachtige binnenplaats. Bezoekers zullen ontdekken ongelooflijke collecties, waaronder werken van lokale kunstenaars en traditionele kostuums. Tijdelijke tentoonstellingen, workshops of rondleidingen worden regelmatig aangeboden.