Gelegen in het hart van de Gironde, werd de Saint-Médard-kerk van Saint-Médard-en-Jalles gebouwd in de 11e eeuw voordat deze aanzienlijk werd gewijzigd in de 15e en vervolgens in de 19e eeuw. Vanuit het oorspronkelijke gebouw kunnen bezoekers een apsis ontdekken die nu op de monumentenlijst staat.
Romaanse stijl, de kerk is verbazingwekkend met zijn zeer asymmetrische architectuur, die een neoromaanse portaal onthult uit het Tweede Keizerrijk, twee aangrenzende beuken of zelfs zeer mooie glas-in-loodramen die Saint Thérèse d'Avila, Saint Cecilia of Saint Jeanne d'Arc.