De gemeente Saint-Amant-Tallende ligt tussen stad en platteland en tussen vlakte en berg. Deze kruispuntpositie gaf het al heel vroeg een zeker belang en gewicht in de organisatie van het gebied.
De gemeente heeft drie kastelen: het kasteel van Murol en Saint-Amant, het kasteel van Tour Fondue en het kasteel van de Barge. Er werden vestingwerken gebouwd, maar momenteel blijft alleen de prachtige brug over de Monne over. Saint-Amant was ook een handelsstad. Opnieuw maakte zijn positie als kruispunt het tot een marktplaats voor producten uit de vlakten, bergen en heuvels.
Water is ook een onlosmakelijk element in de geschiedenis van de gemeente. Doorkruist door twee rivieren - de Monne en de Veyre - kende de stad een aanzienlijke proto-industriële activiteit gebaseerd op de kracht van deze twee rivieren: oliemolen, papierfabriek, korenmolen... Water is ook aanwezig in de talrijke fonteinen in de stad.
Ten slotte is vulkanisme een van de belangrijkste componenten van de gemeente. Van noord naar zuid is de stad gebaseerd op 3 vulkanen/lavastromen uit verschillende perioden. Van de oudste tot de meest recente:
- De Puy de Peyronère, behorend tot de vulkanen van Limagne des Buttes (tussen - 40 en - 7 miljoen jaar), resultaat van de kloof in de Hercynische basis na de vorming van de Alpen;
- De Serre-berg, lavastroom van Puy de la Vigeral (- 3,4 miljoen jaar oud), gelegen op 9 km afstand, en vandaag geclassificeerd op de UNESCO Werelderfgoedlijst;
- Het gietstuk van de puy de la Vache en Lassolas (-8600 jaar), waarop een groot deel van de stad van de gemeente rust.