Provins, ingeschreven op de Unesco werelderfgoedlijst, heeft aan haar rijke verleden als oude hoofdstad van de graven van Champagne en marktstad, een op zijn minst uitzonderlijk erfgoed overgehouden. De hoge stad, omgord door opmerkelijk goed bewaarde middeleeuwse omwallingen, herbergt een rijke erfenis. Na een wandeling langs de magnifieke, versterkte wal, getooid met poorten en torens, ontdekt de wandelaar, eenmaal voorbij de Saint-Jeanpoort, het middeleeuwse stadje vol charme, met zijn mooie Le Châtelplein, omgeven door oude huizen, en zijn mooie monumenten zoals de Caesartoren, de collegiale Saint-Quiriacekerk, de schuur der tienden, het romaanse huis, de grafkelder van de Heilige Geest en ook het vroegere Hôtel-Dieu.
De Caesartoren, een imposante, achthoekige donjon op een vierkante basis uit de 12e eeuw, open voor bezoek, biedt vanaf zijn dak een prachtig zicht over de daken van de stad en het omliggende platteland.
In het romaanse huis, één van de oudste huizen van de stad, is het museum van Provins en Le Provinois ondergebracht, dat de geschiedenis van Provins en zijn streek vertelt, van de Prehistorie tot de 19e eeuw, doorheen verzamelingen keramiek, beelden en religieuze objecten.
Wat betreft evenementen, slepen de Middeleeuwse Feesten jaarlijks in juni bewoners en bezoekers mee naar de middeleeuwen. Historische reconstructies, middeleeuwse voorstellingen en straatanimatie doen dan gedurende een weekend de sfeer van de grote markten van Champagne van weleer opleven. Onder geen beding te missen!
Town Werelderfgoed van de UNESCO, Provins vindt plaats in Seine-et-Marne, in het hart van het Île-de-France. De voormalige hoofdstad van de graven van Champagne, het ligt op de Brie plateau, niet ver van de Aube en de Marne.
Opgehaald door Clovis in de vijfde eeuw, Provins de middeleeuwse stad wint snel aan belang onder Karel de Grote werd de derde grootste stad van Frankrijk na Parijs en Rouen. Beschermd door de graven van Champagne, was het lang bekend voor het hosten van de grootste beurzen in de regio. Provins heeft een grote architecturale erfgoed uit deze periode bewaard, en u kunt vele monumenten bewonderen tijdens een bezoek aan de vestingstad.
In de buurt van zijn tradities, Ile stad is ook populair om zijn lokale gerechten, zoals brie of Provins niflettes, cupcakes gebak gevuld met banketbakkersroom. Deze zijn meestal bemonsterd op 11 november en tijdens de verschillende festivals van de stad. De stad is ook bekend om zijn zoetwaren steeg, zoals jam met rozenblaadjes en honing met roos.
De stad Provins, een UNESCO-erfgoed, is vooral bekend om zijn middeleeuwse wallen. Gebouwd tussen de dertiende en veertiende eeuw, de spreker van de bovenste stad heeft meer dan twintig torens en overspant 1200 meter.
De religieuze erfgoed van Provins ontbreekt niet meer belangstelling, zoals St. Quiriace college gebouwd in de twaalfde eeuw. Nooit gekocht omdat het te duur in zijn plannen, heeft het veel verwoesting gezien, vooral tijdens de Tweede Wereldoorlog en is herhaaldelijk gerenoveerd. Monumentaal gebouw, het toont een mooi voorbeeld van de gotische stijl. Ook ingedeeld, heeft de Holy Cross Church inmiddels gebouwd tussen de twaalfde en zestiende eeuw. Het ontleent zijn naam aan een stuk van het Heilig Kruis in Jeruzalem door Thibaud IV van Champagne gemeld.
De St. Ayoul kerk in gotische stijl, is ook geclassificeerd als een historisch monument. Gelegen in de benedenstad, het was lang een bedevaartsoord gewijd aan Aigulphe Bourges. Gerestaureerd in de twintigste eeuw, diende onder meer kazernes en woonplaats. In het begin van gotische architectuur, het heeft een aantal kunstwerken van belang in het interieur, zoals een altaarstuk van de zeventiende eeuw, een standbeeld van de Maagd van de Hemelvaart van de zestiende eeuw albast, of prachtige gebrandschilderde ramen van de zestiende en zeventiende eeuw. Het gebouw is gelegen in de buurt van de Cesar toren, een achthoekige toren met een vierkante basis van de twaalfde eeuw.
Opgericht in het midden van de dertiende eeuw, is het klooster van de Ropes geclassificeerd als een historisch monument, met inbegrip van haar prachtige klooster. Het werd omgebouwd tot een ziekenhuis in het midden van de achttiende eeuw. Laat de verwoeste kerk van Saint-Thibault niet missen. Geklasseerd als historisch monument, het heeft nog steeds een muur en een aantal kolommen.
Slenteren door Provins, zult u een rijk en fascinerend erfgoed als de tiendschuur, koopmanshuis twaalfde eeuw voor het museum vandaag op het dagelijks leven in de Middeleeuwen, de Romaanse huis te ontdekken, de oudste overblijfselen van de stad met het museum van Provins, of de oude badkamer. Oudere plaats van baden van de stad, werd gebouwd in de dertiende eeuw. Het in 2004 gerenoveerde, werd de site een plaats van luxe huis.
De oudste herberg in Frankrijk, de Hostellerie de la Croix d'Or trekt het oog. Het herbergt nu een populair restaurant en is geklasseerd als historisch monument.
Aan de voet van de bovenstad, ontdekken de rozentuin Provins gerehabiliteerd in de late jaren 2000. In aanvulling op bloemen soorten, is het mogelijk om een tentoonstelling van oude werktuigen Building en volkskunst bezoeken.
Let ook op de Vauluisant Zaal van de dertiende eeuw en ingedeeld historisch monument of een toren Notre Dame du Val ook geclassificeerd en enige overblijfsel van de Notre-Dame-du-Val verwoest tijdens de Franse Revolutie.
De Provins markt vindt plaats op zaterdagochtend. De stad biedt ook een kerstmarkt op jaareinde.
Activiteiten zijn er genoeg bij Provins. Gedurende het jaar kunnen we een hippisch roofvogelshow op de muren te vinden, en een ridderlijke tonen in de sloten van de wallen.
In maart, het is Inks Vives, een literair festival, die in Provins plaatsvindt. Bij deze gelegenheid, de stad presenteert de National Award van de middeleeuwse boek.
Het geluid en het licht Provins vindt plaats een paar dagen in juni, en doet denken aan de uren van vreugde en pijn van de Middeleeuwen door een optocht nacht.
In juni, tot aan de beroemde middeleeuwse Provins. Het programma omvat een kostuum parade, straat entertainment en diverse andere entertainment draaide zich om naar de Middeleeuwen.
Het Feest van de oogst Provins is de enige van Frankrijk niet plaats in de velden. Gepland in augustus, is de mogelijkheid om een optocht van praalwagens versierd met tarwe, volksdansen, met de voormalige werk demonstraties of concerten bij te wonen.
Elke tweede weekend van december, Kerstmis Provins biedt verhalen en legenden in de ondergrondse, evenals begeleide wandelingen met fakkels met een thematische prive-show.
