Maraussan is een gemeente in Hérault, in de regio Occitanie, ten noordwesten van Béziers, waaraan het grenst.
Zijn grondgebied van 12 km² wordt bewaterd door de loop van de Orb, een kustrivier die afdaalt van de Aveyron en uitmondt in de Middellandse Zee bij Valras-Plage, en door zijn zijrivieren, de Lirou en de Merdanson.
De site van Maraussan presenteert een vlak landschap bezaaid met een paar heuvels en wordt al sinds de Romeinse oudheid door mensen bewoond, maar het dorp is eigenlijk ontstaan in de 13e eeuw toen de bisschop van Béziers een kerk liet bouwen. De volgende eeuw gaf koning Karel V, de eigenaar van het land, ze af aan Jean Perdiguier, algemeen penningmeester van de Languedoc, die in plaats van een bastide een echt kasteel bouwde.
Het dorp bleef echter bescheiden tot in de 17e eeuw: de ontwikkeling van de landbouw en vooral de wijnbouw was toen opmerkelijk.
Toen in de 19e eeuw, toen een aantal landen die na de revolutie werden bevrijd, bedekt waren met wijnstokken, werd Maraussan echt beroemd om zijn wijnen, in het bijzonder muscat.
In 1901 kwamen 128 wijnbouwers van de 280 in de gemeente samen om de eerste wijncoöperatie in Frankrijk op te richten, "Les Vignerons Libres", en zo konden ze hun productie verkopen door handelaars te mijden. In 1905 werd een gemeenschappelijke kelder gebouwd die Jean Jaurès zou komen begroeten.
Vandaag de dag gaat de roeping van wijn verder. Het leent zich voor wijntoerisme, aangezien het erfgoed en de omgeving van Maraussan (ongeveer 4300 inwoners) ook interessant zijn. Een omweg is essentieel tijdens een tussenstop in Béziers...
Qua erfgoed blijft het kasteel van Perdiguier de parel van het dorp. Beschermd als historisch monument, opgericht in de 14e eeuw, gewijzigd en vergroot in de 17e en 18e eeuw, heeft het de vorm van een vierhoek rond een centrale binnenplaats. De gebouwen zijn verbonden door koorden op de bovenste verdiepingen en de noordvleugel heeft zijn middeleeuwse uitstraling behouden (rug tegen een helling en uitgerust met zes grote ronde torens). Er zijn verticale raamstijlen en boogramen op de zolder. De zuidelijke vleugel, lager en smal, bestaat uit een galerij met arcaden.
Het kasteel staat nu centraal op een wijndomein. U kunt er uw wijnen proeven in de kelder en de tuinen zijn open voor bezoekers. De site organiseert ook recepties, tentoonstellingen en zelfs concerten in de zomer. Informatie op +33 4 67 90 37 44.
In het dorp, hiernaast, de Kerk van de Heilige Drie-eenheid, gebouwd door de bisschop van Béziers aan het begin van de 13e eeuw in gotische stijl. Het is sindsdien gerenoveerd en heeft een schip met vier traveeën, vergroot in de 19e eeuw, maar de dwarsbogen uit de 15e eeuw zijn bewaard gebleven. Het gebouw herbergt een schilderij van Christus uit de 17e eeuw en drie schilderijen uit de 19e eeuw.
De kapel Notre-Dame de la Providence (19e eeuw), het consulaire huis dat nog steeds zichtbaar is op het centrale plein (17e eeuw) of zelfs burgerlijke woningen van eigenaren van wijnbouwers (18e, 19e) en meer bescheiden arbeiderswoningen Wijnboeren uit dezelfde periode maken nog een wandeling door het dorp en de omgeving.
De Tabarka-brug (19e eeuw), een metalen constructie die doet denken aan Eiffel, die de Orb en de watertoren overspant (voormalig reservoir van bronwater verbonden met een fontein-wasplaats via een ondergrondse galerij die nog in gebruik is) moeten ook in acht worden genomen. Eindelijk, nu opgenomen in de inventaris omdat "symbolisch voor de wijncoöperatieve beweging van het begin van de twintigste eeuw" en "kenmerkend voor een architectuur die het landschap van de Languedoc kenmerkt", is de oude kelder van Vignerons Livres, daterend uit 1905, te vinden op zien. Het herbergt nu het VVV-kantoor van de stad (contact op +33 4 67 21 58 44) en de kantoren van de coöperatie die het opvolgde, met een intergemeentelijke roeping, "de Vignerons du pays d'Ensérune" (informatie op +33 4 67 90 09 80).
Op cultureel vlak worden er regelmatig activiteiten (vergaderingen, lezingen) aangeboden in de mediatheek. Voor meer informatie, bel +33 4 67 98 41 29.
Voor sportvissers is de Orb een oefenterrein van hoge kwaliteit. Neem contact op met de plaatselijke vereniging op +33 6 98 88 78 08.
En voor een partijtje tennis, boek een baan bij de Maraussan club op +33 4 67 90 07 14 of +33 6 81 56 07 42.
Eindelijk veel wandelmogelijkheden worden aangeboden, inclusief proefpauzes, of langs de wijngaarden naar de oevers van de Orb. Kaarten en informatie op +33 4 67 21 58 44 of +33 4 99 41 36 36. In de buurt van de Orb moet ook worden opgemerkt dat de sportbaan van Tabarka is opgezet, in een bosrijke omgeving met een picknickplaats (beperkt tot de Béziers). Elke dag gratis toegang.
