De gemeente Val d'Ocre is het resultaat van de hergroepering van de voormalige gemeenten Saint-Aubin-Château-Neuf en Saint-Martin-sur-Ocre.
Het dorp Saint-Aubin-Château-Neuf, een "hooggelegen" dorp steekt uit op het voorgebergte van de witte berg en biedt een prachtig panorama van zijn dorp en de Aillantais-vallei vanuit het departementale 955 vanuit Aillant sur Tholon.
Saint-Martin-sur-Ocre, onderaan de vallei, heeft maar een paar huizen gegroepeerd rond zijn opmerkelijke kerk en het oude washuis, een landelijke plek als die er is. Het is het belangrijkste gehucht, Jeuilly, dat de meeste van de 70 inwoners van het oude dorp samenbrengt.