Lacoste, gebouwd op een oude locatie, gelegen aan de voet van een kalkstenen bergkam, heeft een uitzonderlijke situatie. Sunny, beschermd tegen de mistral en in de buurt een belangrijke bron voor de eeuwige wateren.
Het dorp dankt zijn reputatie voor een deel aan de uitzonderlijke kwaliteit van de zachte kalksteen en verwijder uit de steengroeven en de landbouw in het algemeen met een economische activiteit gunstig is voor de ontwikkeling van de gemeenschap.
Nadat geleden als de hele regio de rampen van de 14e eeuw "plagen, oorlogen en overvallen," Lacoste werd herbevolkt uit de late 15e eeuw kwam van de Waldenzen door de hoge Alpen dalen. Deze Waldenzen zich bij de hervorming in 1532 waren de aanleiding voor de plundering van het dorp tijdens de expeditie besloten door het Parlement van Aix in 1545. Merk op dat Lacoste, in tegenstelling tot naburige steden in de Provence en werd dus aan de kroon van Frankrijk van 1481, terwijl de Venaissin County zal doen na de Revolutie van 1789.
Lacoste is een plek vol geschiedenis en erfgoed inspireerde vele lokale kunstenaars, maar ook van de passage.
