La Guérinière, dorp oester, maraîchin en Saulnier, snijden van het smalste deel van het eiland in tweeën. De stad is beschermd tegen de winter de wind op de oceaan kant door een kordon van duinen door de eeuwen heen heeft betrekking op de woningen in de buurt van de stranden. Dorpen van primitieve bouw, zoals de Bot en Ecloux volledig verdwenen zijn, onder de duinen. Voor het continent, is de baai van Bourgneuf al dichtgeslibd aanzienlijk en bij eb kunt u wandelen door om naar het vasteland.
Een schat van het eiland en de dorpen is de cultuur van de aardappel, "de Bonnotte" een beetje te vroeg aardappel smaak onvergelijkbaar, gekweekt in 1 / 3 van het land, 1 / 3 zand en 1 / 3 algen verzameld op de stranden, en met de hand geoogst.
