Het kleine dorpje Gard, in de regio Occitanie, Cornillon vindt plaats aan de oevers van de Cèze, in het attractiegebied van Bagnols-sur-Cèze. Het ligt niet ver van Goudargues, Saint-Laurent-de-Carnols of Montclus, ongeveer zeventig kilometer van Nîmes en zijn beroemde arena's.
De stad Cornillon, van oude oorsprong, heeft een geschiedenis die verband houdt met die van het kasteel dat teruggaat tot de 13e eeuw. Door de eeuwen heen van hand tot hand doorgegeven, heeft het geleidelijk het karakter gevormd dat we vandaag kennen. Gelegen in het hart van de Garrigues, een klein landbouwgebied in het centrum van het departement, is het vooral bekend om zijn landbouw- en wijnbouwactiviteiten.
