Het kuuroord Cilaos, genesteld in het hart van een schitterende vulkaankrater op een hoogte van 1 200 meter, profiteert niet alleen van een bijzondere omgeving, maar ook van een aangenaam klimaat met aardig wat zon. Toegankelijk via een smal slingerend weggetje met niet minder dan 400 bochten, strekt dit mooie stadje in het landinwaartse deel van het eiland zich uit aan de voet van de beroemde piton des Neiges.
Cilaos, een ideaal vertrekpunt voor een wandeltocht door de omliggende natuurgebieden, heeft vele winkels, restaurants en accommodaties, wat het een populaire etappe maakt bij toeristen en wandelfanaten.
Het enige kuuroord op Réunion, dat wellness- en verzorgingsarrangementen biedt, is tevens heerlijk voor vakantiegangers die willen relaxen, of voor wandelaars die na een lange wandeling met de moeilijke beklimming van piton des Neiges wel wat ontspanning kunnen gebruiken! De thermen van Cilaos zijn gespecialiseerd in de behandeling van reuma en spijsverteringsaandoeningen, en bieden, behalve hydrotherapiebehandelingen, ook aanvullende behandelingen zoals een sauna, hammam, massages of algenpakkingen.
Niet ver daar vandaan, terug naar het stadscentrum, kunt u even stoppen bij de mooie kerk Notre-Dame-des-Neiges en zijn charmante bloeiende tuin, alvorens een wandelingetje te maken over rue du Père Boiteau, een levendige straat met vele winkeltjes en restaurants. Voor uw inkopen, richting het de kleine overdekte markt waar u niet alleen de specialiteiten uit Cilaos kunt kopen, zoals wijn, koolzuurhoudend water en linzen, maar ook kruiden en rumtopfs. Als u verse groente en fruit wilt inslaan, streek- of ambachtelijke producten, dan is er een prachtige markt iedere zondagmorgen rue des Écoles.
Alvorens een wandeltocht te maken rond de stad, kunt u nog even de kelder Chai de Cilaos met zijn Wijnhuis gaan bezoeken, waar u absoluut geweest moet zijn als u meer wilt weten over deze wijngaard en zijn productie; of het Borduurhuis (Maison de la Broderie), waar u prachtige traditionele borduurwerken kunt bewonderen, waarvan de ambachtelijke techniek van generatie tot generatie doorgegeven wordt. De aangename rietplas (mare à Joncs), niet ver hier vandaan, is ideaal voor een gezinsuitstapje: waterfietsen, kajak varen of een tochtje met een elektrische boot zullen groot en klein vermaken!
Degene die in oktober in de buurt zijn moeten vooral het linzenfeest niet missen, dat ieder jaar gehouden wordt tijdens de oogst. Tijdens dit feestelijke evenement wordt deze beroemde peulvrucht uit Cilaos in de schijnwerper gezet met exposities, conferenties, activiteiten, proeverijen en een kookwedstrijd.
