- Etymologie: De Latijns-formulieren (Castrum Sarracenum) of Occitaans (Castrosarraceno) van Castelsarrasin hebben geleid tot etymologische veel veronderstellingen. Van liefhebber (kasteel gebouwd door de Saracenen) tot de meest geloofwaardige (Saraceense kasteel torens) behouden de uitleg van Dauzat-Rostaing: Castelsarraceno komt van "Castel Cerratius van de" naam van de mens.
- Geschiedenis:
- Gelegen op de top van de Languedoc, Castelsarrasin met zijn kasteel en vestingwerken uitgegroeid tot de Middeleeuwen, een van de belangrijkste bolwerken van het graafschap Toulouse. De opeenvolgende oorlogen en epidemieën niet in gevaar zijn reputatie als de kathedraal kapittel van het bisdom Lower Montauban, en in 1568 het parlement van Toulouse in 1595 Castelsarrasin kiezen, bleef trouw aan het katholicisme, als een toevluchtsoord.
- In 1808, Castelsarrasin wordt gekozen als de sub-prefectuur van het departement onlangs opgerichte: Tarn-et-Garonne.
- De ontwikkeling van communicatie-kanalen (kanaal, spoorweg), de oprichting van een metallurgische installaties, een kazerne, twee hogescholen en de verschillende stedelijke ontwikkelingen bijdragen aan de vitaliteit en dynamiek van de stad door 19e eeuw. In de 20e eeuw, ondanks de verschrikkelijke bloedvergieten van de twee oorlogen, de stad blijft groeien tot vandaag de dag waar het is duidelijk slechts de tweede site afdeling Economische Zaken.
- Herkomst:
- Castelsarrasin wordt voor het eerst in 1156.
- Toch is het bestaan van de kerk van St. Saviour, genoemd in het testament van de graaf van Toulouse in 961, markeert de aanwezigheid van een agglomeratie, sinds de 10e eeuw, rond het gebouw.