Het kleine dorpje Bethmale ligt in het hart van het departement Ariège. Het vindt plaats niet ver van Saint-Girons, in Castillonnais.
Deze oude megalithische plaats dankt zijn naam aan het prachtige landschap en de Gascon en Beth Malh, wat betekent dat prachtige Rocky Mountains. mooie en rustige plek, het dorp dankt zijn faam aan de kaas, die hij zijn naam gaf. Zeer oude, dit heerlijke gastronomische product gemaakt van koemelk, werd opgericht in de vroege Middeleeuwen.
Als Ariégeois dit dorp een architectonisch erfgoed van uitzondering niet heeft, is het echter een kijkje voor de milieu-erfgoed waard. In het hart van de bergen van het departement, Bethmale onthult rotsachtige landschappen en meren, tot grote vreugde van natuurliefhebbers.
Merk echter op dat de site onthult een aantal huizen met typische architectuur van dit deel van Zuid-Frankrijk.
