Het kasteel van Monismes, dat vandaag de dag in puin ligt, is een oud versterkt kasteel uit de 12e eeuw, getransformeerd in de 15e eeuw. Het staat op de monumentenlijst en bestond vroeger uit een centraal gebouw, geflankeerd door twee ronde torens en omgeven door sloten. Bij archeologische opgravingen in de gracht werden gotische sculpturen gevonden.
Het Château de Monismes werd gerestaureerd in de eerste helft van de 18e eeuw en werd vervolgens tijdens de Revolutie verkocht, voordat het in de 19e eeuw werd gesloopt. Bezoekers kunnen nog steeds vanaf de kant van de weg, de ruïnes die niet toegankelijk zijn voor het publiek, de overblijfselen van een toren en de gracht bewonderen.
