Beaulieu-en-Argonne is een charmant dorpje aan de Maas, op 35 kilometer van Bar-le-Duc en Verdun. Dit vredige oord vol prachtige bloemen is gelegen op een kaap, en biedt een prachtig uitzicht op de Maas en de bossen van het massief van Argonne, waar de bezoeker dankzij de vele wandelmogelijkheden de flora en fauna kan ontdekken.
In de 7de eeuw had Beaulieu-en-Argonne al een abdij, gesticht door een Schotse monnik, de heilige Rouin, die zijn naam geeft aan de dorpskerk. De monniken begonnen hier met druiventeelt op de hellingen. Onder de overblijfselen van de abdij vinden we een eikenhouten druivenpers uit de 13de eeuw, met indrukwekkende afmetingen: dit is één van de grootste in Europa, en weegt 30 ton! Ernaast een freso van het dorp in 1789. Buiten enkele muursporen van de voormalige abdij.
Via de rue de l'Abbaye, en de steile trappen, komen we bij de vijvers van het dorp.
Zeker de moeite waard in de omgeving, in de buurt van de kluizenaarshut van Saint-Rouin, is de kapel met dezelfde naam, genesteld in het hart van het bos. Dit is het werk van een leerling van Le Corbusier, waarvan een jonge Japanse artiest voor de glas-in-loodramen getekend heeft.