De stad Aubière in het departement Puy-de-Dôme ligt op minder dan 5 km van de Auvergne steden Beaumont en Clermont-Ferrand.
Het verhaal van Aubière is sterk verbonden met wijn. De overheersende wijn bedrijf tot in de late negentiende eeuw had opgehouden na het uitbreken van phylloxera. Deze wijn had gevonden vele getuigen, zoals herenhuizen zijn voorzien van een wijnmakerij en de vele grotten gebouwd op de noordelijke en zuidelijke flanken van de Artiere vallei kreek die door het dorp Aubière loopt. Deze wijn doorgebracht in het Museum van de wijnbouw en wijn Neder-Auvergne, ook wel "La Cave à Madame", die de kelders van de zeventiende eeuw herbergt ontdekken.
Het culturele erfgoed van de stad is opmerkelijk, net als zijn vele bezienswaardigheden te zien, zoals Ramacles, de site van de Grotten, de kerk of de resten, die getuigen van een oude en rijke geschiedenis.
De Aubière natuurlijke erfgoed verdient te worden bezocht, met inbegrip van de Puy Aubière laatste groene oase van de stad naar de unieke biodiversiteit.
De wijn Aubière verleden is nog steeds zeer aanwezig vandaag, met wijnboeren huizen die de traditionele look van de dorpen van de hellingen van Limagne hebben bewaard, met een stijging gebouw op verschillende niveaus aan de specifieke kenmerken en de grond bestrating voorzien van een cuvage.
De Caves-site is van groot belang. Ingebouwde hoogte vanwege de nabijheid in het dorp van de watertafel, deze kelders zijn verdeeld over twee belangrijke locaties.
De site van de kelders van "Het kruis van de boom" op de noordhelling, gegroepeerd over 200 kelders. Het oostelijke deel is nu de thuisbasis van het universiteitscomplex van Cézeaux.
De "Petites Caves" en "Grandes Caves" liggen verspreid over de zuidelijke helling.
De kelders vertegenwoordigen ongeveer 180 ingangen voor bijna 900 kelders in totaal, een unieke site in Europa voor zijn omvang. Ze zijn ontworpen in golven tussen 1831 en 1877 aan de bouw programma te stoppen, als gevolg van de phylloxera epidemie.
Luxe gebouwen werden gebouwd in de tweede helft van de 19e eeuw op de noordelijke en zuidelijke hellingen van het dorp. Als hun plan is om veel woon-Aubière gemeenschappelijke, de gebieden die zijn veel groter, met een grote wijnmakerij, een grote muur, een grote ijzeren poort en in het bijzonder het gebruik van Volvic steen, de bevestiging van de rijkdom wijnmakers op dit moment.
De Aubière kerk van neo-gotische stijl werd herbouwd tussen 1853 en 1855. Het presenteert een opmerkelijk headless figuur. U kunt schitterende glas-in-loodramen zien die onlangs zijn gerestaureerd.
De begraafplaats Aubière is een van de belangrijkste bezienswaardigheden van de stad. Het presenteert een unieke set Volvic stenen gewelven en kapellen.
De Ramacles werden geboren in het begin van de negentiende eeuw. Deze bruggen werden gebouwd op initiatief van de eigenaren van de wijngaard, zonder toestemming van de gemeente. De wijnboeren huizen ooit gebouwd tegen de wanden van de noordkant van het plein bood geen stopcontact op het, beroven hen de toegang tot hun eigenschappen wijnmakers en wijngaarden in het zuiden van de gemeente. Er zijn nu vier Ramblas in de gemeente.
Aubière gehouden met andere belangrijke bezienswaardigheden, zoals de deur van de Rossignol Bridge Beneilh of de menhir van Sauzes, graniet hunebed 2,30 meter hoog.
De natuurlijke erfgoed om te wandelen, als Artiere, kreek die door de stad of de Puy Aubière schat die we ontdekken via het pad van Ophrys loopt.
Vroeger waren er twee ingangen naar de stad Aubière: één in het noorden genoemd deur Quaire (of Quayre volgens schriftgeleerden) naar Clermont-Ferrand, en het zuiden, genaamd draagt Ramacles (of draagt druivenoogst) waardoor de bewoners naar de kelders en wijngaarden konden gaan. Deze deuren werden steen voor steen verkocht tijdens de revolutie.
Het plateau van Cézeaux was, tot de jaren 1930, een gecultiveerd land: wijngaarden, tuinen, boomgaarden. Dit is de bouw van de laan die gaat tot de plaat (vandaag avenue Jean Noellet) die manier konden mensen om voort te bouwen op het platform. In de jaren 1950 werden Michelin-steden gebouwd. Vandaag de dag, de plank Cézeaux staat bekend om de campus van de universiteit.
De markt van de stad Aubière vindt plaats op vrijdag en zondag van 8u tot 13u. U kunt verschillende producten van de regio proeven, zoals fruit en groenten, kaas, gevogelte, vleeswaren... maar ook voorraad houden over bloemen, handwerk en kleding.
In juni organiseert Aubière zijn kermis, met vele attracties die kinderen zullen verrassen. Het is ook tijdens deze periode dat de rosière van de gemeente wordt gevierd.
Aubière organiseert de kermis van Saint-Loup eind augustus, met programma-shows, vuurwerk, animaties, garageverkoop en tentoonstellingen verspreid over twee dagen feestelijkheden.
