Breng uw vakantie tot leven!

La Table De Laurent

Restaurant - Vrijetijdsbesteding & Weekend in Formerie

La Table De Laurent - Restaurant - Vrijetijdsbesteding & Weekend in Formerie
Franse keuken

21 rue de la paix - Formerie

Parijs naar mijn passie uit te oefenen. 'The Kitchen' in de grotere restaurants en hotels van de hoofdstad. Vandaag heb ik besloten om deze passie te delen met een aangepaste keuken een ware weerspiegeling van mijn vaardigheden en mijn originaliteit. Zakenlunches, verjaardagsfeest of gewoon familie-etentjes. Of vrienden, aarzel dan niet, contact met me op, ik zorg voor je.

Gemiddelde prijs à la carte: 15 € tot 55 €

Contact

Ludovic Beaugis
+33 3 44 48 13 10
Gesproken talen:

Beschrijving

StijlFranse keuken
ReferentieKeurmerk GaultMillau 1 toque
Capaciteit50 personen
UitrustingenTerras
DienstenToegang voor mindervaliden, huisdieren toegestaan, meeneemgerechten, groepsontvangst, bruiloften en recepties, seminars
Recreatie in de omgevingPaardrijden, wandeltochten, ijsbaan

Hotelbeleid

BetalingVisa, Euro/Mastercard, Carte Bleue, cheque, ticket restaurant, contant
Menu traditionnel
2450 €

Ingangen

• Gourmet salade

• String Picardië

• mousse van gerookte zalm met dille

borden

• Travers varken met honing, aardappelpuree met olijfolie

• Kalfsniertjes in mosterd saus en tagliatelle

• Duo van zalm en groenten

desserts

• Planer's vader Joseph (Picardië Specialty)

• Assortiment van chocolade creme brulee

Menu decouverte
31 €

Input

• Gourmet salade

• String Picardië

• Melba tomaat met slagroom geit

• Champignons en gebakken krokante ham

• Foie gras gebakken, gekonfijte peer balsamico azijn

• Terrine van eendenlever, vijgenchutney

• Zwemmen Prawn

• Breton kreeft salade en eet emulsie

Plat:

vlees

• Travers varken met honing, aardappelpuree met olijfolie

• Kalfsniertjes in mosterd saus en tagliatelle

• Gebakken kalfszwezerik met cantharellen

• Kalfsvlees met tijm en nieuwe aardappelen

• Ossenhaas met gratin en Norman (Rossini suppl. 5 €)

vis

• Duo van zalm vis voorraad tarwe

• Gebakken Saint-Jacques in versnipperd andijvie

• Geroosterde rode mul filets groente risotto

Kaas: Chariot van kazen 6 €

Dessert:

• Trilogy chocolade creme brulee

• Planer van Vader Joseph

• Pear als Helen

• Frambozen Makaron

Gebakken • Aardbeien gedeglaceerd met azijn en basilicum sorbet

• Vloeiende Manjari donkere chocolade, mint ijs

• Aubergine gekristalliseerd, steranijs mousse en basilicum sorbet

Menu dégustation
40 €

5-gangen

Openingstijden

MaaDinWoeDonVriZatZon
12h00 - 14h00
12h00 - 14h00
12h00 - 14h00
12h00 - 14h00
19h00 - 22h30
12h00 - 14h00
19h00 - 22h30
19h00 - 22h30
12h00 - 14h00
19h00 - 22h30
Maandag
12h00 - 14h00
Dinsdag
12h00 - 14h00
Woensdag
12h00 - 14h00
Donderdag
12h00 - 14h00
19h00 - 22h30
Vrijdag
12h00 - 14h00
19h00 - 22h30
Zaterdag
19h00 - 22h30
Zondag
12h00 - 14h00
19h00 - 22h30

Bezienswaardigheden in de omgeving

Station van Formerie (1 km)
Station van Abancourt (4.9 km)
Bos van Puits (5.3 km)
Kloosterkerk van Saint-Arnoult (6.6 km)
Station van Feuquieres-Broquiers (7 km)
Station van Fouilloy (11.7 km)
Station van Aumale (12.9 km)
Bos van Bray (13.1 km)
Toeristische Dienst van Aumale (13.3 km)
Kasteeltuin van Digeon (13.4 km)

Recreatie-activiteiten in de buurt

AchternaamSoort activiteitTariefWoonplaats
Bezoek aan kasteel van Rambures, en zijn opmerkelijke kasteel
Cultuur en pedagogiek8 € Rambures (33 km)
Rondleiding en proeverij in een biologische ciderfabriek
Smaken uit de streek350 € Osmoy-Saint-Valery (34 km)

Uitstapjes in de buurt

AchternaamSoort wandelingMoeilijkheidDuurPlaats van vertrek
de Papillonerie
WandeltochtGemiddeld1u30La Hallotière (24 km)
de Orchideeën
WandeltochtMakkelijk2u15La Feuillie (26 km)
Lanceerplaats van de Tweede Wereldoorlog V1
DorpsbezoekMakkelijk2u00Saint-Maulvis (29 km)
Van Vésigneux te Folleville
WandeltochtMakkelijk2u00Paillart (44 km)
Les Planches rivier via de waterkrachtcentrale
WandeltochtMakkelijk1u00Long (47 km)
Bord de Seine
DorpsbezoekMakkelijk1u30Poses (52 km)

Accommodatie in de buurt

AchternaamAccommodatietypeTariefWoonplaats
Gite de séjour Le Valérien
Kamer met ontbijtBoutavent (2.3 km)
Chestnut Grove clévacances 2010
Kamer met ontbijt52 € per tweepersoonskamerHaucourt (3.8 km)
De Sleutels van Auriane
Kamer met ontbijt75 € tot 90 € per tweepersoonskamerGrumesnil (4.2 km)
La longuerue
Kamer met ontbijt62 € per tweepersoonskamerAumale (13.5 km)
Sofhotel
Hotel50 € tot 90 € per nachtForges-les-Eaux (13.7 km)
Le Saint Denis
Hotel42 € tot 70 € per nachtForges-les-Eaux (14.1 km)