Zelfs binnen ons pension in uitzonderlijke omgeving van de dertiende eeuw, in het centrum van Charroux, ingedeeld mooiste dorpen van Frankrijk, hebben we ons restaurant La Table du Prince geïnstalleerd. Onze keuken wordt bereid met uitsluitend verse ingrediënten, en het seizoen één van mijn specialiteiten is foie gras, het winnen in 1992 nationaal en regionaal. Onze kamer kijkt uit op een binnenplaats, verlengd een gezellig terras met bloemen. Wij kunnen tussen de 25 en 30 zetels. Belangrijk : wij zijn geen snelle service. Ons eten allemaal bereid door mij, is alleen bereid met verse, seizoensgebonden en bereiden we elke dag voor jou. Pretentieloos, maar met aandacht voor smaak en gekookt tot in de perfectie. Het grootste deel van onze producten zijn van lokale producten. We weten dat de meeste van onze producenten. Onze keuken is geopend, zodat onze klanten de producten die wij dienen te zien. Het aantal plaatsen is beperkt. Sinds 9 juli 2013, we hebben het voorrecht van het behoren tot het Collège Culinaire de France, in de grote culinaire gidsen worden gehouden. Nathy Thierry en Parijs zal alles doen, zodat uw verblijf in ons huis is een uitstekende tijd voor u en uw gasten. Uw tevredenheid is onze ambitie. Thierry paris