De rocamadour

De rocamadour

Gids van de Lot

Gids van de Lot

Deze kaas uit rauwe, volle geitenkaas, specialiteit van het dorp Rocamadour en van de Causses du Quercy, geniet een Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). De rocamadour, aangeboden in de vorm van een schijfje, kan in zijn verschillende rijpingsstadia gegeten worden, met als minimum zes dagen. Of hij nu romig is met een subtiele smaak dan wel droger en met een meer uitgesproken aroma, wat ongetwijfeld de liefhebbers kan verleiden, de rocamadour is simpelweg onweerstaanbaar. Een lekkernij! Hij kan ook warm gegeten worden, met een slaatje bijvoorbeeld.

In de maand juni, ontvangt het dorp Rocamadour het kazenfeest, een gastronomisch evenement dat de kazen van de streek vereert.

Stem:

Een link naar deze pagina creëren Terug naar de gids van de Lot

TOERISTISCHE DIENSTEN
	Vakantiehuizen in de Lot		Gastenkamers in de Lot		Campings in de Lot
	Hotels in de Lot		Restaurants in de Lot		Recreatieactiviteiten in de Lot
	Autoverhuur		Vluchten naar Frankrijk