Het viooltje, in Toulouse geteeld sinds de 19e eeuw, is een delicate bloem, vol charme en met een subtiel parfum. Zijn bloem wordt voor veel toepassingen gebruikt zoals de parfumindustrie, de snoepgoedindustrie en ook voor patisserie. In de keuken voegt het viooltje een origineel, geurig en gekleurd tintje toe aan de meest uiteenlopende bereidingen van fruitsla tot jam over samengestelde salades en gerechten op basis van vlees.
De viooltjeslikeur, gekristalliseerde viooltjes en ook de heerlijke snoepjes met viooltjes zijn specialiteiten van Toulouse.
In februari zet het viooltjesfestival in Toulouse deze beroemde, geurige bloem in de kijker.
| Een link naar deze pagina creëren |
| AANVERWANTE ARTIKELEN | |
| Toerisme in Toulouse | Gids en toeristische informatie over Toulouse |
| Gids van de Haute-Garonne | Niet te missen toeristische sites in de Haute-Garonne |
| Gids van de Midi-Pyrénées | Niet te missen toeristische sites in de Midi-Pyrénées |
| Foto's Toulouse | Foto's in de categorie "Toulouse" te bekijken en te downloaden |
| Foto's van de Haute-Garonne | Foto's van de Haute-Garonne te bekijken en te downloaden |
| Foto's van de Midi-Pyrénées | Foto's van de Midi-Pyrénées te bekijken en te downloaden |
Gids
Gemeentes
Evenementen
Routes
Foto's
Panorama's
Labels
Praktisch
Activiteiten
Hotels
Vakantiehuizen
Gastenkamers
Campings
Restaurants
Auto
Vluchten
e-Cards
Quiz
Mobiele