Het lam van Sisteron

Gids van de Alpes-de-Haute-Provence

Gids > Frankrijk > Provence-Alpen-Côte d'Azur > Alpes-de-Haute-Provence > Het lam van Sisteron

Het lamsvlees van Sisteron, dat geniet van een Beschermde Geografische Aanduiding (IGP) en het Label Rouge, is bekend omdat het tegelijk fijn, zacht en smaakvol is. De appellation “Lam van Sisteron” wordt enkel toegekend aan lammeren afkomstig uit Mérinos d'Arles, Mourérous en Zuidelijke Voor-Alpen rasooien, die gedurende minstens twee maanden door hun moeder gespeend zijn in de regio rond Sisteron.

Een lamribstuk met look, lamsbout of koteletten gegrild met Provençaalse kruiden zijn maar enkele van de heerlijkheden die gastronomen in de wolken brengen.

Elke Hemelvaartweekend wordt een feest van het lam georganiseerd in de stad Sisteron.

Stem:

Een link naar deze pagina creëren
Terug naar de gids van de Alpes-de-Haute-Provence

AANVERWANTE ARTIKELEN
Toerisme in Sisteron	Gids en toeristische informatie over Sisteron
Gastronomie in Frankrijk	De ongewone sites die verrassen of records breken
Gids van de Alpes-de-Haute-Provence	Niet te missen toeristische sites in de Alpes-de-Haute-Provence
Gids van de Provence-Alpen-Côte d'Azur	Niet te missen toeristische sites in de Provence-Alpen-Côte d'Azur
Foto's Sisteron	Foto's in de categorie "Sisteron" te bekijken en te downloaden
Foto's van de Alpes-de-Haute-Provence	Foto's van de Alpes-de-Haute-Provence te bekijken en te downloaden
Foto's van de Provence-Alpen-Côte d'Azur	Foto's van de Provence-Alpen-Côte d'Azur te bekijken en te downloaden

TOERISTISCHE DIENSTEN
	Vakantiehuizen in de Alpes-de-Haute-Provence	Gastenkamers in de Alpes-de-Haute-Provence	Campings in de Alpes-de-Haute-Provence
	Hotels in de Alpes-de-Haute-Provence	Restaurants in de Alpes-de-Haute-Provence	Recreatieve activiteiten in de Alpes-de-Haute-Provence
	Autoverhuur	Vluchten naar Frankrijk