Alle zintuigen worden gestimuleerd in deze legendarische regio, waar de zanger Jean Ferrat er goed aan gedaan heeft om zijn koffers neer te zetten. Hier heerst de natuur, en de wandelaar die van uitgestrekte gebieden houdt wordt op z'n wenken bediend! Het Regionaal Natuurpark Mont d'Ardèche en die van Vercors bieden de wandelaars een schat aan wandelpaden.
In de bergkloof van Ardèche kunnen we alleen maar versteld staan van de schitterende creaties van de natuur, als we voor een canyon staan met steile rotsen van 300 meter hoog. Vanaf de mont Mézenc, of de uitzichttoren belvédère du Pic, nemen we wat hoogte en genieten van het grandioze spektakel van de omliggende bergketens. Zoals de mont Gerbier de Jonc, bergtop van vulkanische oorsprong, waar de Loire haar oorsprong vindt.
De grotten zijn ook deel van het bijzondere erfgoed in de streek. De grot Chauvet-Pont d'Arc, in Vallon-Pont-d'Arc, wordt beschouwd als een bijzonder voorbeeld van prehistorische kunst; maar de grot aven d'Orgnac doet er in niets voor onder, met zijn indrukwekkende zalen en bijzondere concreties. Mocht het onroerend erfgoed boven de grond u meer trekken dan de ondergrondse wereld, dan is er voor u kasteel van Crussol, een middeleeuwse burcht die heerst over de Rhône vallei.
Wat slenteren door de straten van de steden of dorpen hoort ook bij vakantie. U zal vallen voor Labeaume, charmant dorpje met karakter midden tussen de bergkloven, en het ardéchoise kuuroord de Vals-les-Bains. Het beschermde plaatsje Mirmande zal u boeien door zijn charme en authenticiteit; net als de historische panden, en niet te vergeten de ongeëvenaarde DOP Olijfolie Nyons.
De olijf is niet de enige gastronomische schat in de streek, die wel meer pijlen op zijn boog heeft om de bezoeker te bekoren. De Ravioli uit de Dauphine, fijne pasta-kussentjes gevuld met kaas en peterselie, het Picodon geitenkaasje of de bleu du Vercors-Sassenage, lavendel, noga uit Montélimar en de kastanje zijn stuk voor stuk lekkernijen die gegeten worden tijdens een heerlijke maaltijd.
