De comté

Gids van de Doubs

Gids > Frankrijk > Franche-Comté > Doubs > De comté

De comté, gemaakt in de Jura, de Doubs en de Ain, is een heerlijke verhitte, geperste kaas met rauwe koeienmelk die een Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) geniet. De rijpingsduur bedraagt 4 maand minimum en kan gaan tot 36 maand!

De vele kaasmakerijen (fruitières) van het Juramassief staan vaak open voor bezoek en laten de bezoekers de verschillende pleisterplaatsen in het maken van de beroemde kaas ontdekken.

Het Comtéhuis in Poligny, in het departement Jura, biedt een museografische ruimte gewijd aan deze beroemde gastronomische specialiteit.

Stem:

Een link naar deze pagina creëren
Terug naar de gids van de Doubs

AANVERWANTE ARTIKELEN
Gastronomie in Frankrijk	De ongewone sites die verrassen of records breken
Gids van de Doubs	Niet te missen toeristische sites in de Doubs
Gids van Franche-Comté	Niet te missen toeristische sites in Franche-Comté
Foto's van de Doubs	Foto's van de Doubs te bekijken en te downloaden
Foto's van Franche-Comté	Foto's van Franche-Comté te bekijken en te downloaden

TOERISTISCHE DIENSTEN
	Vakantiehuizen in de Doubs	Gastenkamers in de Doubs	Campings in de Doubs
	Hotels in de Doubs	Restaurants in de Doubs	Recreatieve activiteiten in de Doubs
	Autoverhuur	Vluchten naar Frankrijk