Die Kleinstadt Mauvezin war früher eine protestantische Festung und Hauptstadt der Grafschaft Fezensaguet, wo auch Jeanne d'Albret lebte, die Mutter des späteren Königs Heinrich IV. Die Stadt hat aus ihrer Vergangenheit auf dem großen Platz eine schöne Markthalle bewahrt, umgeben von alten Häusern mit Arkadengängen. Die alte Halle aus dem 14. Jahrhundert steht auf Steinpfeilern und ist mit einem schönen Dachstuhl aus Holz versehen. In der Nähe der Halle steht das Haus Heinrich IV., ein schöner gascognischer Wohnsitz aus dem 16. Jahrhundert, in dem heute das Postamt untergebracht ist.
Ebenfalls sehr sehenswert sind die Kirche Saint-Michel, die über einen gotischen achteckigen Glockenturm verfügt, und die Promenade des Schlosses, die sich in den Überresten des ehemaligen Schlosses der Grafen befindet, mit den schönen Terrassen, die in einen Park mit Lehrpfaden umgestaltet wurden.
Der Wochenmarkt von Mauvezin findet jeden Montagmorgen auf dem Platz der Befreiung statt.
