Die einladende Kleinstadt Conches-en-Ouche, Hauptstadt der Landschaft Ouche, liegt in den Hochlagen einer Flusswindung des Rouloir und hat aus ihrer historischen Vergangenheit ein schönes religiöses Bauwerk bewahrt. Die Kirche Sainte-Foy im gotischen Flamboyantstil mit ihrer hohen Turmspitze besitzt schöne Fenster aus der Renaissance aus dem 16. Jahrhundert, die Szenen aus dem Leben Christi, der Jungfrau Maria und des Heiligen Foy zeigen.
Ebenfalls sehr sehenswert: die alten Fachwerkhäuser in der Straße Sainte-Foy; der Bergfried, der am Ende des 11. Jahrhunderts durch den Herren von Conches errichtet wurde; der charmante Blumengarten mit seinem Panoramablick auf das Tal des Rouloir; das Museum der Normandie, das sich den alten Berufen widmet und eine große Sammlung an alten Werkzeugen zeigt.