Blaukäse aus Gex

Urlaub, Reisen & Tourismus im Ain

Tourismus > Frankreich > Rhône-Alpes > Ain > Blaukäse aus Gex
Blaukäse aus Gex - Tourismus im Ain

Der auf den Plateaus des Haut-Jura hergestellte Blaukäse von Gex ist ein sogenannter AOC-Käse, der über eine kontrollierte Herkunftsbezeichnung verfügt. Der Käse wird aus Kuhmilch hergestellt und ist fein mit Blauschimmel durchzogen. Nach einer Reifezeit von mindestens drei Wochen wird der Rohmilchkäse zu einem Blaukäse mit einem zugleich milden und cremigen Geschmack.

Er passt besonders gut zu einer Scheibe Landbrot und einem Glas Wein aus dem Jura. Der Blaukäse aus Gex kann aber auch für die Zubereitung verschiedener Gerichte wie Blaukäsepastete, Raclette aus dem Jura, Blaukäsesauce oder Blaukäseauflauf verwendet werden.

 
Ihre Stimme:

Einen Link zu dieser Seite erstellen
Zurück zum Ain Reiseführer

ERGÄNZENDE ARTIKEL - BLAUKÄSE AUS GEX

Die Gastronomie und die regionalen Spezialitäten, die die französische Küche berühmt gemacht haben
Unumgänglichen touristischen Orten im Ain
Unumgänglichen touristischen Orten in der Rhône-Alpes
Bilder des Ain zum Ansehen und Herunterladen
Bilder von der Rhône-Alpes zum Ansehen und Herunterladen

URLAUB & REISEN IM AIN

Ferienhäuser im AinFremdenzimmer im AinCampingplätze im Ain
Hotels im AinRestaurants im AinFreizeitaktivitäten im Ain
Mietwagen in FrankreichFlüge nach Frankreich 
Appart'Hôtel & Spa Ferney Genève
Dieses Aparthotel befindet sich nur 4 km vom internationalen Flughafen Genf und dem Messezentrum Palexpo entfernt und bietet ein Spa, ein Wellnesscenter...
Ain
Résidence la Réserve Genève Ferney Voltaire
Diese Hotel liegt nahe der Schweizer Grenze, in einer privilegierten Lage inmitten der ruhigen, stillen Landschaft, nur 8...
Weitere Informationen
Restaurant Ain
Entdecken Sie zahlreiche Restaurants die einen Umweg verdienen! Gute Tipps
Urlaub im Ain
Entdecken Sie unsere Sonderangebote und gehen Sie im Ain zu einem unschlagbaren Preis
Hotel Ain
Finden Sie Ihr Hotel zu einem Spitzenpreis!
Urlaub im Ain
Urlaub im Ain zum niedrigsten Preis