Blaukäse aus Gex

Urlaub, Reisen & Tourismus im Ain

Tourismus > Frankreich > Rhône-Alpes > Ain > Blaukäse aus Gex
Blaukäse aus Gex - Tourismus im Ain

Der auf den Plateaus des Haut-Jura hergestellte Blaukäse von Gex ist ein sogenannter AOC-Käse, der über eine kontrollierte Herkunftsbezeichnung verfügt. Der Käse wird aus Kuhmilch hergestellt und ist fein mit Blauschimmel durchzogen. Nach einer Reifezeit von mindestens drei Wochen wird der Rohmilchkäse zu einem Blaukäse mit einem zugleich milden und cremigen Geschmack.

Er passt besonders gut zu einer Scheibe Landbrot und einem Glas Wein aus dem Jura. Der Blaukäse aus Gex kann aber auch für die Zubereitung verschiedener Gerichte wie Blaukäsepastete, Raclette aus dem Jura, Blaukäsesauce oder Blaukäseauflauf verwendet werden.

 
Ihre Stimme:

Einen Link zu dieser Seite erstellen
Zurück zum Ain Reiseführer

ERGÄNZENDE ARTIKEL - BLAUKÄSE AUS GEX

Die Gastronomie und die regionalen Spezialitäten, die die französische Küche berühmt gemacht haben
Unumgänglichen touristischen Orten im Ain
Unumgänglichen touristischen Orten in der Rhône-Alpes
Bilder des Ain zum Ansehen und Herunterladen
Bilder von der Rhône-Alpes zum Ansehen und Herunterladen

URLAUB & REISEN IM AIN

Ferienhäuser im AinFremdenzimmer im AinCampingplätze im Ain
Hotels im AinRestaurants im AinFreizeitaktivitäten im Ain
Mietwagen in FrankreichFlüge nach Frankreich 
Residhome Genève Prévessin Le Carré d'Or
Das Residhome Le Carré d'Or liegt 9 km vom Stadtzentrum von Genf, nur 8 km vom Flughafen Genf-Cointrin, dem Palexpo, den Vereinte Nationen, sowie 5 km...
Ain
La Villa du Lac Hôtel – Résidence & Spa
Voll ausgestattete Apartments mit Hotelservice und Hotelzimmer erwarten Sie im La Villa du Lac Hôtel – Résidence & Spa in...
Weitere Informationen
Campingplatz Ain
Entdecken Sie zahlreiche Campingplätze zu vorteilhaften Preisen! Gute Tipps
Mietwagen
Bereiten Sie Ihren Aufenthalt vor und buchen Sie zum besten Preis
Hotels im Ain
Die besten Preise, bis zu 70 % Ermässigung auf Ihre Reservierungen
Urlaub im Ain
Unterkunft für Ihren Urlaub, Ihre Reisen, Aufenthalte und Wochenenden