Während Wimmenau erstmals 836 erwähnt wird (Wimmenawe) und sein romanischer Glockenturm aus dem 12.-13. Jahrhundert stammt, verschwindet das Dorf während des Dreißigjährigen Krieges vollständig. Es wird Mitte des 17. Jahrhunderts von Schweizer Einwanderern wiederbesiedelt. Das Fachwerkhaus mit barocken Verzierungen und bemerkenswerten Wandinschriften, sowie die landwirtschaftlichen Nebengebäude und die Ölmühle, die im Inventar der historischen Denkmäler aufgeführt sind, sind Zeugen dieser Zeit. Das Haus, die Scheune, die Molkerei, die Schule, die Getreidemühle, die Schmiede, der Schweinestall und die Scheune repräsentieren ein Konservatorium des Erbes und der ländlichen Traditionen.