Im Herzen der Aude, in der Nähe von Narbonne, liegt die kleine Stadt Vinassan. In den massiven Clape, es Reize mit seinen Weinbergen, Oliven- und Mandelbäumen. Von oben auf den Hügeln der Stadt Ausnahme, genießt es einen einzigartigen Blick auf die Cevennen und der nahe gelegenen Pyrenäen.
Bourg alt, Vinassan hat jedoch einen echten wirtschaftlichen Aufschwung in der zweiten Hälfte des zwanzigsten Jahrhunderts erlebt. Dies ist vor allem auf die Bereitschaft der Menschen auf dem Gebiet der Gemeinde entwickelt Qualität Reben zu haben, anstelle von unfruchtbaren Sümpfen.
Beliebt bei Weinliebhaber ist die Stadt am Ursprung der AOC Languedoc La Clape. Geschichtsliebhaber werden die wenigen historischen Überresten von Vinassan schätzen, bevor sie im Herzen der Weinberge auf einem Spaziergang.
