Das Hotel liegt auf dem gleichnamigen Platz im Herzen des historischen Zentrums von Toulouse des Jakobinerkloster zwischen dem Kapitol und dem Garonne nimmt. Auf Rang historisches Denkmal, das gesamte frühen dreizehnten Jahrhundert einer Kirche besteht, ein Kloster, ein Kapitelsaal, Refektorium und die Kapelle Saint-Antonin.
Errichtet durch den Orden der Dominikaner ist es ganz aus Backstein. Gem of Languedoc gotische Kunst beherbergt es in seiner Kirche seit der zweiten Hälfte des vierzehnten Jahrhunderts der Reliquien des heiligen Thomas von Aquin. Letztere ist seit langem als die schönste Dominikanerkirche Westeuropa mit seiner Handfläche fast dreißig Meter von Einzel Höhe in der Welt betrachtet. Im Innern ist es möglich, eine schöne Polychromie zu bewundern. Sein Turm Mess fünfundvierzig Meter hoch und wurde nach dem Vorbild von Saint-Sernin in der Nähe errichtet.
Schwierig nicht zu erliegen die Stille des Klosters des vierzehnten Jahrhunderts mit seinem Kolonnaden Marmor grau Beatus und geschnitzten Kapitellen. Der Kapitelsaal und Refektorium nicht fehlen entweder Interesse, auch mit Wechselausstellungen von ihr geschützt.
Erbaut in der Mitte des vierzehnten Jahrhundert, die Saint-Antonin Kapelle ist die zweite Vision der Apokalypse mit Tempera Enthüllung verziert.
