Taurinya ist eine ländliche Gemeinde in den Pyrénées-Orientales und liegt etwa fünfzig Kilometer von Perpignan entfernt in der Region Conflent. Es liegt am Ufer der Llitéra im regionalen Naturpark der katalanischen Pyrenäen.
Das seit prähistorischer Zeit besiedelte Dorf Taurinya erlebte zahlreiche Besetzungen, zunächst durch die Kelten, dann durch die Römer, die den Grundstein für diese Stadt im Südwesten Frankreichs legten. Aufgrund seiner geografischen Lage war es im Laufe der Jahrhunderte zahlreichen Angriffen von außen ausgesetzt; im 13. Jahrhundert wurde das Dorf mit einer schützenden Festungsanlage ausgestattet.
Die Stadt Taurinya, die sich auch heute noch auf die Landwirtschaft konzentriert, zieht auch Canyoning-Enthusiasten an und ermöglicht Wasserwanderungen oder Canyon-Abstiege mit Seilen.
