Kleines Dorf in den Pyrénées-Atlantiques, Sarrance, ist Teil der Provinz Béarn, im Herzen des Aspe-Tals. Es liegt etwa fünfzig Kilometer von Pau entfernt, nicht weit von Lourdios-Ichère, Osse-en-Aspe und Asasp-Arros.
Die Gemeinde Sarrance war lange Zeit ein wichtiger Wallfahrtsort, nachdem ein mittelalterlicher Hirte eine Statue der Jungfrau Maria gefunden hatte, und wurde offiziell in der zweiten Hälfte des 18. Jahrhunderts nach ihrer Trennung von Bedous gegründet. Die Stadt ist hauptsächlich auf die Landwirtschaft und die Rinder- und Schafzucht ausgerichtet und gehört auch zum Appellationsgebiet Ossau-Iraty, das Käseliebhaber begeistert.
Das Dorf, das dafür bekannt ist, einige Szenen aus Daim von Quentin Dupieux gedreht zu haben, wird von Besuchern für sein architektonisches Erbe und den Reichtum seiner Artenvielfalt geschätzt.
