Die Stadt Salviac en Bouriane liegt im Lot zwischen Quercy und Périgord. 40 km nordwestlich von Cahors und 30 km südlich von Sarlat erwartet Sie ein friedliches und charmantes Land.
Salviac, die ehemalige Hauptstadt des Kantons mit rund 1.200 Einwohnern, erstreckt sich in einem kühlen Tal am Zusammenfluss zweier charmanter Bäche: Ostern und Ourajou.
Sie befinden sich hier auf dem Chemin de St. Jacques de Compostelle (GR652) (Variante von Rocamadour nach La Romieu).
Die gastronomischen Spezialitäten des Landes sind Produkte aus Enten (Pastete, Foie Gras, Fritons...) und anderen Bio-Produkten.
