Die Zisterzienserabtei aus dem 12. Jahrhundert, die als historisches Denkmal eingestuft ist, die Abtei von Sainte-Marie de Villelongue, befindet sich zwischen Castelnaudary und Carcassonne in der Stadt Saint-Martin-de-Vieil.
Heute in Trümmern, wurde dieser Komplex im südromanischen und gotischen Stil während der Französischen Revolution als nationales Eigentum verkauft, bevor er Ende des 18. Jahrhunderts in einen Bauernhof umgewandelt wurde.
Die Mitte des 20. Jahrhunderts teilweise restaurierte Abtei Sainte-Marie de Villelongue ist jetzt für Besucher zugänglich, die einen Kreuzgang mit Kapitellen entdecken können, die mit Skulpturen verziert sind, die typisch für die südliche Languedoc-Gotik sind. Sie wurden im 13. und 14. Jahrhundert hergestellt und zeigen menschliche und tierische Formen sowie einen Teufelskopf in einer der Ecken.
Die Orte sind regelmäßig Schauplatz von Konzerten, Ausstellungen oder Empfängen, die das Denkmal wieder zum Leben erwecken.
